Dagromis Barolo DOCG 2021 mineralitet Den bør serveres i rumtemperatur

Den bør serveres i rumtemperatur dog ikke over ca

Indtil den franske revolution var den i same families hænder

men den kan også fint bruges til de fleste oste

mens det kølige efterår i dalen bevarer den friske og karakteristiske syre som denne Kerner 2022

Dagromis Barolo DOCG 2021 mineralitet Den bør serveres i rumtemperaturGaja overtog i 1995 den meget bermte vingrd Gromis i La Morra. Med i handlen fulgte 10 ha. vinmarker i hjertet af den 25 ha. store Cerquio vinmark, som er en af de mest bermte i Barolo. Barolo Dagromis er sammensat af vine lavet p Nebbiolo druer fra to vinmarker i La Morra (Cerequio og Silio), og en enkelt parcel i Serralunga, alle med kalk og lerholdig jordbund. Forret 2018 startede koldt og regnfuldt, men en varmeblge ramte Piemonte i slutningen af