Rhys Horseshoe Vineyard Chardonnay 2018 Smagekasser hvad man normalt forventer af

hvad man normalt forventer af en Premier Cru

Der fokuseres næsten udelukkende på Cabernet Sauvignon og Sauvignon Blanc… på nær to vine

mandler og blommer - en flot balance mellem friske og fyldige noter

hvoraf nogle stammer helt tilbage fra 1932

Rhys Horseshoe Vineyard Chardonnay 2018 Smagekasser hvad man normalt forventer afNoget af det ypperste Chardonnay vi har smagt meget lnge. Winemaker Jeff Brinkman blander de tre kloner Wente, Hyde og Mt Eden, der alle gror under ideelle forhold p Horseshoe Vineyard i Santa Cruz Mountains. Alt hstarbejde deroppe i 500 meters hjde foregr ved god gammeldags hndkraft. Til fermentering blev der brugt egefade og efterflgende fik vinen lov at modne seks mneder p stltank. Duften er intet mindre end forrygende. Citron, ananas, mandarinolie