2023 Mâcon Vergisson, Janots & Bos Clau De Nell mit Noten von schwarzen Johannisbeeren

mit Noten von schwarzen Johannisbeeren

entfaltet der Jaques Busin Grand Cru Tradition Brut auch seine ganze Klasse als Speisenbegleiter

Würze und elegante Struktur mit der eigenwilligen Handschrift eines großen Südfrankreich-Weins

Aus der Region ist ein Enten-Confit mit Kartoffeln oder ein Bœuf à la bordelaise eine stimmige Wahl

2023 Mâcon Vergisson, Janots & Bos Clau De Nell mit Noten von schwarzen JohannisbeerenDer 2023 Mcon Vergisson von Janots & Bos ist ein eleganter, geradliniger Chardonnay, der die frische, mineralische Stilistik des sdlichen Burgunds mit feiner Przision einfngt. Knackige Apfel und Zitrusnoten, lebendige Frische und eine fein gezeichnete Sure machen ihn zu einem animierenden, terroirbetonten Weiwein. Aus 100% biologisch erzeugten Trauben und neun Monate in Eichenfssern (davon 20% neu) ausgebaut, verbindet er Klarheit mit subtiler