Colombera & Garella Bramaterra DOC 2021 Rosévin Afslutningen er klassisk tør og

Afslutningen er klassisk tør og vedvarende med strejf af lakrids og vilde bær – en harmonisk Brunello med et strålende lagringspotentiale

Gæringen forløb i 2023 hurtigere end normalt

Vinifikationen foregår i rustfri tanke ved en kontrolleret temperatur på 23 grader i 20 dage

højt oppe i "Clos'et"

Colombera & Garella Bramaterra DOC 2021 Rosévin Afslutningen er klassisk tør ogEt virkelig flot eksempel p, hvor storartet vinene fra det nordlige Piemonte kan vre. Druerne kommer fra marker omkring landsbyen Masserano, og i klassisk stil er det nebbiolo (80 %), der frer an, stttet af croatina og vespolina, som tilfrer struktur og krydderi. Vinen har en kompleks og dyb duft med noter af trrede roser, knuste kirsebr, granit og urter. I smagen er den fast og fokuseret med hj syre, fine tanniner og en udtalt mineralitet, der vidner