Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2012 8-7 Flere af Bernard Herivaults vine

Flere af Bernard Herivaults vine holder snildt topformen i 40 år… og der findes såmænd over 100 år gamle Chenin Blanc vine

It is stacked and packed on the attack

The impeccable 2001 Midnight Oil (95

hvilket gør den interessant både for den erfarne Bordeaux-entusiast og for den nysgerrige vinnyder

Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2012 8-7 Flere af Bernard Herivaults vineMrk og intens Pinot Noir fra Ryan Vinyeard, der blev beplantet tilbage i 1998. Selvom marken er relativ ung, har frugten allerede fet det mineralske islt, som Mount Harlan er s kendt for. 70% af klaserne ryger hele i pressen og i 14 rgangen valgte winemaker Mike Waller at lade vinen modne hele 20 mneder p fransk eg, hvor 30% af fadene var nye. Farven er nrmest blksort og duften bner gavmildt op for mrke blommer, mrke kirsebr, multebr plus violer og