2020 Strydom Retro Red Montaribaldi Das Weingut liegt in Bordeaux

Das Weingut liegt in Bordeaux auf einer außergewöhnlichen Lage in der Appellation Margaux und hat sich über Jahrzehnte als Referenz für anspruchsvollen Cabernet Sauvignon mit feinem Merlot-Anteil etabliert

Die Weinberge in diesem Gebiet (insgesamt ca

Rebstock und Parzelle eng miteinander verknüpft

muss man vielleicht „I Want to Hold Your Hand“ der Beatles mitsingen

2020 Strydom Retro Red Montaribaldi Das Weingut liegt in BordeauxDer Retro Red von Rianie Strydom ist eine Mischung aus 77 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cinsault und 9 % Merlot. Von dieser Version wurden rund 3000 Flaschen hergestellt. Alle drei Sorten wurden von Hand geerntet und separat vergoren. Zweimaliges Pumpen und Stanzen am Tag sorgte fr eine schonende Extraktion von Tanninen und Aromen. Die Weine beendeten die malolaktische Grung in Edelstahl, bevor sie 12 Monate lang in Eichenfssern aus dem dritten Jahr