DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 BH-NO De første år havde Ehran

De første år havde Ehran og Anne-Marie hverken egen produktionsfacilitet eller showroom – kun marker der løbende blev beplantet

som giver vinen en nærmest uendelig aromatisk dybde

uforlignelig kompleksitet og en historisk betydning

Med sin struktur og friskhed er denne champagne velegnet til lagring i mange årtier

DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 BH-NO De første år havde EhranPragteksemplar blandet af druer fra fire forskellige marker i Napa primrt Meteor Vineyard og True Dog Knoll Vineyard. Fra DuMOLs egen Roach estate i St. Helena har winemaker Andy Smith hentet lidt Petit Verdot, som er med til at give vinen sin fine balance. Vinen fik lov til at modne hele 20 mneder p franske egefade, hvor halvdelen var spritnye. Nsen melder opstemt om mrke kirsebr, blbr, cassis, kakao, blyant og sandeltr. Smagen er bde frisk og