Casanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri DOCG 2018 Lodalis Barolo Grappa er destilleret

Lodalis Barolo Grappa er destilleret på presseresterne fra Barolo vinene

Domainets Grands Cru'er modnes på egefade (80% nye fade) lavet af træ fra Allier og Nivernais-regionerne

Smuk integreret syre

Efter skånsom presning gennemgår druesaften en kontrolleret gæring i rustfri stål

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri DOCG 2018 Lodalis Barolo Grappa er destilleretEn helt ny Brunello, dedikeret til skaberen af Casanova di Neri, Giovanni Neri. Druerne kommer fra en fantastisk mark mellem S. Angelo in Colle og Castelnuovo dell'Abate. Der er 7 ha, og stokkene er nsten 50 r gamle. Det var et rent lykketrf, at familien i 2017 fik lov at kbe denne mark. Det skete udelukkende, da den hidtidige ejer kun ville slge til en Montalcino familie, som han vidste stammede fra omrdet, boede der, og ville blive ved med at bo