Olvidados - Mil Cantos 2019 Cariñena og et let krydret strejf

og et let krydret strejf

Det er ikke uden grund at Mencia bliver kaldt Spaniens Pinot Noir - den er på alle måder lige så terroir-drevet

Sidst på samkøb kostede den næsten det dobbelte

når man tør kombinere Mencia-druen med bl

Olvidados - Mil Cantos 2019 Cariñena og et let krydret strejfKraftfuld, afbalanceret og tidls Bobal rdvin fra Ribera del Jucar p stokke fra ca. r 1900. Enormt koncentreret vin med stor fylde og uhyre prcision. Her spoler vi tiden tilbage til r 1900, hvor rdderne til Bobal stokkene blev plantet. En hel anden tid i Ribera del Jucar i Spanien, og i dag synes det som et lille mirakel, at de (i princippet) alt for lavtydende stokke har fet lov at overleve. Men det har de heldigvis, og nu kan du smage med p Bobal