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Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged Peso:1.5 Kg Questo taglio è caratterizzato da

Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged Peso:1.5 Kg Questo taglio è caratterizzato da

Name: Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged Peso:1.5 Kg Questo taglio è caratterizzato da
Brand: buntepalette-gmbh.de
SKU: 75136352077
Price: 60.00 USD
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Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged Peso:1.5 Kg Questo taglio è caratterizzato daScottone di pezzata bianca e nera di altissima qualit. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura straordinaria. Provenienti da piccoli allevamenti della parte pi Settentrionale e Orientale della Polonia, regione dalla grande tradizione di produzione di carne, che nel caso propone marezzatura e sapori davvero unici. La frollatura a secco (Dry Aged) un processo di maturazione naturale della

Store: buntepalette-gmbh.de · Domain: buntepalette-gmbh.de

Description

Questo taglio è caratterizzato da carne muscolosa e da tessuto connettivo

nell’arco di 5-8 settimane

ottenendo così un risultato perfetto in termini di sapore e umidità

come la grigliatura o l’affumicatura

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