Bianka & Daniel Schmitt Monsheimer Riesling 2022 respektBIODYN Im Glas präsentiert sich der

Im Glas präsentiert sich der Hasennestle von Kraemer in einem hellen Strohgelb mit leichten goldenen Reflexen

Rotweine aus Marsannay konnten bis Ende des 17

Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert

Das Lesematerial vom Enkricher Escheburg Riesling trocken 2022 von Immich-Batterieberg stammt von wurzelechten Reben

Bianka & Daniel Schmitt Monsheimer Riesling 2022 respektBIODYN Im Glas präsentiert sich derDer Bianka & Daniel Schmitt Monsheimer Riesling 2022 stammt von Rebanlagen aus der Lage Monsheimer Silberberg, welche nach den Regeln von Rudolf Steiner von Bianka und Daniel Schmitt naturnah bewirtschaftet werden. Nach der selektiven Handlese wird der Riesling angepresst und verbleibt volle 24 Stunden auf der Maische, bevor er spontan mit weinbergseigenen Hefen in Eichenholzfssern verschiedener Gre (1200 l bis 3000 l) vergrt und fr ein Jahr reift.