Castelas - Olivenöl AOP Vallée des Baux Classic (3 x 500 ml) 40% Alle Bodenformationen werden analysiert und

Alle Bodenformationen werden analysiert und die Chardonnay-Trauben streng nach Rebparzellen getrennt ausgebaut

welche die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln

alkoholfreier Wein aus Syrah und Cabernet Sauvignon Trauben

Trüffelgerichten und Rehrücken

Castelas - Olivenöl AOP Vallée des Baux Classic (3 x 500 ml) 40% Alle Bodenformationen werden analysiert undHobbykche ebenso wie die Spitzengastronomie in aller Welt schtzen die Olivenle von Castelas. Gleich nach dem Sammeln werden die Oliven in der eigenen lmhle verarbeitet, wo sie durch Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden gepresst werden. Es entsteht ein feinfruchtiges und komplexes Olivenl mit Aromen von Krutern, Mandeln und Artischocken ohne ligen Nebengeschmack im Mund. Die angenehme Bitternote umspielt Gaumen und Zunge und im Hals nimmt man die