L'Enclos de Peralba - Els Presseguers 2021 Lam de store aromaer og en

de store aromaer og en stadig frisk og tilstedeværende syre

95 Tim Atkin point tildeles vinen fra marken plantet tilbage i 1906

for det er i sandhed en vin med præcision

Sofistikeret og livlig og med en uhørt lang eftersmag

L'Enclos de Peralba - Els Presseguers 2021 Lam de store aromaer og enEl Presseguers viser det fulde potentiale af Xarel lo druen. Et sublimt glas hvidvin takket vre de perfekte forudstninger i Font Fredas mikroklima. Du fr en frisk og aromatisk hvidvin med noter af modne ferskner. En vin med en masse struktur og lag p lag. Vinmarken finder du i 400 meters hjde. Biodynamisk tilgang i marken p kun ca. 1 ha. Druerne er macereret med skind i adskillige timer inden de er blevet presset. Spontangret og lagret i hhv. 660 l