Mort aux Cons 2021/22 BAS Winery omlagde han straks vinmarkerne til

omlagde han straks vinmarkerne til økologisk drift og begyndte at arbejde efter biodynamiske principper

gæring på glasballoner og sur lie i et halvt år

Dens hvide bær med tyk skal producerer vine med blomster- og frugtaromaer (litchi)

Vinen lagres på egetræsfade i et år

Mort aux Cons 2021/22 BAS Winery omlagde han straks vinmarkerne tilLledoner Pelut og Syrah Denne fyldige vin er voldsom p ganen med aromaer af modne rde frugter og ristede noter. Ganen strkker sig derefter med noter af sde og animalske krydderier. Trlagringen har dkket de kraftige tanniner for at gre dem mere "tilgngelige". En lang, fin og behagelig eftersmag. Nyd den til vildtretter eller langtidsstegt kd. Lledoner Pelut, ogs kendt som 'Hairy Grenache', er kendt for sit karakteristiske udseende med sine hrede blade